Resep: Pelas jagung telur (pepes)

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pelas jagung telur (pepes). Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Resep Enak Perkedel Jagung Pelas Ala Bojonegoro. Pelas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan utamanya adalah kacang tolo dan kelapa parut yang dibungkus oleh daun pisang yang kemudian dikukus.

Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. Hidangan sup jagung telur kocok pecah adalah hidangan yang enak dan lezat. Hidangan ini pun mudah sekali untuk anda buat dirumah. Anda dapat memasak Pelas jagung telur (pepes) dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas jagung telur (pepes) :

1. Sediakan 4 buah jagung manis (cuci).
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan Daun pisang.
4. Siapkan Tusuk gigi/semat.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Sediakan 3 butir bawang merah.
7. Siapkan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 cabe rawit merah (jika suka pedas).
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Sediakan secukupnya Penyedap.

Nah, bagi anda yang juga ingin menyajikan hidangan ini dirumah, mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Pepes Telur Puyuh ini sangat lezat dengan aroma bakar yang menggoda.

Cara memasak Pelas jagung telur (pepes) :

1. Uleg jagung jangan terlalu halus karena jagung manis terlalu berair. sisihkan.
2. Kemudian haluskan bumbu.
3. Campur semua bahan dan koreksi rasanya.
4. Kemudian ambil daun yg sudah disobek sesuai keinginan dan ambil adona n 1-2 sendok makan,kunci/bungkus pakai tusuk gigi(semat) hingga adonan habis. Kukus hingga matang (kurleb 20-30menit).
5. Tips : 1.hati-hati ketika membungkus karena jagung manis ketika dihaluskan berair jadi ketika dibungkus pasti airnya berlarian. 2.Usahakan daun agak lebar dan ditumpuk 2 lapis..
6. 3.bisa juga ditambah wortel serut.

Cara membuat pepes tahu jagung & jamur. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat.