Resep: Ayam Goreng Bacem Kuning yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas YogyakartaAyam Goreng Bacem Kuning.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Bacem Kuning dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Goreng Bacem Kuning :
- Sediakan 1 , 5 kg ayam.
- Sediakan 3 batang serai.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek sobek.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 100 gr gula jawa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 15 bawang merah.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Sediakan sesuai selera Garam.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bacem Kuning :
- Haluskan bahan bumbu halus..
- Dalam wajan masukkan air, ayam yang sudah dipotong,dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis.Tambahkan bumbu halus,gula jawa, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek.Masak hingga bumbu meresap..
- Diamkan sesaat hingga uap panas hilang.Kemudian goreng dengan secukupnya minyak hingga kuning kecoklatan..
- Hidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Rujak Degan yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Gulai kuah kuning Madura lezat
- Resep memasak Dendeng Lambok yang bikin ketagihan
- Resep memasak Soto ayam gombong yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Tea time.es cendol,bakwan goreng dan agar2 tusuk istimewa
- Cara Mudah membuat Fuyunghai ayam sederhana enak
- Cara Mudah membuat Pempek Kulit Crispy yang menggugah selera
- Resep: Pangsit goreng lezat