Resep: Bika ambon legit selangit 😍 enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika ambon legit selangit 😍. Resep Bika Ambon Lembut & Legit Anti Gagal Yuniar Loli Kitchen.. Bagi yg maun bikin bika ambon versi ekonomi, ni linknya ya.. Letakkan rak bawah, buka sedikit oven.

Bika ambon legit selangit 😍 Language: English Location: United States Yuk, teman dicoba bikin bika ambon, selain enak jg ekonomis. Bolu panggang lembut yang healthy karena tanpa emulsifier. Watje Mulawarman Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Anda dapat mengolah Bika ambon legit selangit 😍 dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bika ambon legit selangit 😍 :

  1. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
  2. Siapkan 70 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 2 butir telur ayam.
  4. Siapkan 125 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt fermipan.
  6. Sediakan 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan 2 bks kara instant.
  8. Siapkan 200 ml air.
  9. Siapkan 2 sdm mentega dicairkan.
  10. Siapkan 1 bks vanili.
  11. Siapkan 1 btg sereh.
  12. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  13. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.

Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Lihat juga resep Bika Ambon praktis enak lainnya! AMBON - Bika Ambon adalah kue pipih berwarna kuning, yang permukaannya nampak seperti pori-pori kulit manusia, dan bagian bawahnya keras, sisa dari tempaan panas di dasar loyang. Bika Ambon ini biasa tersaji dalam potongan persegi.

Cara memasak Bika ambon legit selangit 😍 :

  1. Buat bahan biang terlebih dahulu: larutan fermipan, 1 sdm gula bersama 50 ml air. Diamkan selama 15 menit, tutup dgn kain. Setelah itu Pastikan bahan biang mengeluarkan busa byk sbg tanda ragi fermipan msh aktif. Bila tdk berbusa maka buat biang yg baru yaa....
  2. Selagi menunggu fermentasi biang, masak santan dgn 1 btg sereh yg sdh di geprek + 5 lbr daun jeruk + 1 sdt kunyit bubuk. Aduk2 supaya santan tdk pecah. Setelah mendidih kemudian dinginkan hingga suhu ruang..
  3. Kocok lepas telur + gula pasir + vanili hingga menyatu, tambahkan tepung tapioka, terigu, garam kemudian tambahkan bahan biang sambil diaduk dalam speed rendah. Tambahkan pula sedikit demi sedikit santan yg telah dimasak. Aduk hingga rata, kemudian diamkan selama 1 jam..
  4. Panaskan snack maker, saya gunakan cetakan martabak. Panggang hingga kecoklatan. Kemudian tutup untuk mematangkan bagian atas kue..

Saat dimakan, citarasa legit tercampur dengan sensasi kenyal di lidah. Bakery Saat dimakan, cita rasa legit di kue Bika Ambon ini tercampur dengan sensasi kenyal di lidah. Aroma harum pandan yang menyengat membuat kue bika ambon ini semakin legit. Ketika Anda pertama kali mendengar nama Bika Ambon, mungkin pertanyaan pertama yang terlintas dalam pikiran adalah mengapa nama dan asal makanan benar-benar kontras. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :