Cara membuat Pepes Tahu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Tahu.

Anda dapat membuat Pepes Tahu dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Tahu :

1. Siapkan 4 buah tahu ukuran besar (hancurkan).
2. Sediakan 1 buah tomat iris kecil.
3. Siapkan 4 lembar Daun salam.
4. Sediakan 1/2 SDM garam.
5. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
6. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 butir kemiri.

Cara memasak Pepes Tahu :

1. Siapkan bumbu..
2. Campur bumbu halus, garam, tomat dan tahu yang sudah dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata..
3. Bungkus dengan daun pisang, tambahkan daun salam, lalu sematkan hitung agar bungkusan pepes set dan aman. Ulangi hingga adonan tahu habis..
4. Kukus kurang lebih 15 menit..