Resep: Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar lezat

Kategori : Masakan khas Jombang

Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar.

Anda dapat mengolah Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar dengan 27 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar :

1. Sediakan 250 gram Tepung Tiwul.
2. Siapkan Secukupnya Air.
3. Sediakan 10 bj Kacang Panjang.
4. Siapkan 1/2 buah Kol.
5. Sediakan 3-4 bj Wortel.
6. Siapkan Kemangi & Taoge (optional, sy ga pakai.
7. Sediakan 250 gram Ikan air tawar kering (sy gk tau jenisnya).
8. Siapkan Bumbu urap :.
9. Siapkan 1/2 kelapa (boleh lebih).
10. Siapkan 3 Cabe Merah keriting.
11. Sediakan 6 Cabe rawit.
12. Siapkan 2 siung Bawang putih.
13. Siapkan 2 siung Bawang merah.
14. Sediakan 1/2 ruas Kencur.
15. Siapkan 1 Bks Terasi dibakar (me ABC).
16. Siapkan 1 Lbr Daun Jeruk.
17. Siapkan Secukupnya asam Jawa.
18. Sediakan Secukupnya garam gula.
19. Sediakan Bumbu Balado Bilis :.
20. Siapkan 6 buah Cabe Merah (3 buah diiris tipis).
21. Sediakan 5 buah Cabe rawit merah.
22. Sediakan 1 siung Bawang putih.
23. Sediakan 2 siung Bawang merah.
24. Sediakan 1/2 buah Tomat.
25. Sediakan 1 btg Daun Bawang(diiris tipis).
26. Siapkan 1/2 potong Bombay (diiris tipis).
27. Sediakan Secukupnya garam gula.

Langkah-langkah memasak Nasi Tiwul, urap, balado ikan tawar :

1. Siapkan tepung tiwul, liat photo 👇.
2. Cara masaknya 👇.
3. Haluskan bumbu Urapnya.
4. Bumbu kelapa urap yg sudah tercampur 👇.
5. Sayuran siap direbus, maafkeun wortel dan yg lainnya gk kephoto.
6. Tips: Air didihkan beri 1 sdm Minyak goreng, aduk lalu masukkan sayuran rebus. Setelah matang langsung dicelupkan pada air dingin Supaya sayuran mengkilat & tetap segar. Diamkan sebentar, lalu tiriskan.
7. Sayuran dicampur dgn bumbu kelapa yg sudah dikukus tadi. Dan ini dia hasil urapnya.
8. Lanjut buat balado ikan tawar. haluskan bumbu, tumis bumbu, irisan daun bawang+Bombay masukkan ikan bilis nya, Cek rasa yah.
9. Done, balado ikan tawar.
10. Tempe goreng biasa, dibumbui bawang putih+bubuk ketumbar+garam.