Cara Mudah mengolah Ayam Pop ala dapur mama ika sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop ala dapur mama ika.

Anda dapat memasak Ayam Pop ala dapur mama ika dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Pop ala dapur mama ika :

1. Siapkan ayam pejantan.
2. Siapkan air kelapa.
3. Siapkan bawang merah.
4. Siapkan bawang putih.
5. Sediakan kemiri.
6. Sediakan lengkuas.
7. Siapkan jahe.
8. Sediakan daun salam.
9. Sediakan daun jeruk.
10. Sediakan serai.
11. Siapkan Garam dan kaldu jamur.

Cara memasak Ayam Pop ala dapur mama ika :

1. Bersihkan ayam potong menjadi 4, buang kulitnya (tp jika suka biarkan) sisihkan.
2. Siapkan wajan, mqsukkan potongan ayam, daun salam, daun jeruk? Geprek serai dan air kelapa lalu haluskan bawang putih bawang merah, kemiri, jahe, garam, kaldu jamur dan laos campur dan ukep ayam hingga empuk (kurang lebih 30 menit) lalu angkat ayam dan sisihkan.
3. Cara penyajian goreng sebentar ayam, sajikan dengan sambel padang dan rebusan daun singkong, selamat mencoba.