Cara Mudah membuat Kue Ketawa / Roti Ketawa Renyah #SelasaBisa sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue Ketawa / Roti Ketawa Renyah #SelasaBisa.

Anda dapat mengolah Kue Ketawa / Roti Ketawa Renyah #SelasaBisa dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Ketawa / Roti Ketawa Renyah #SelasaBisa :

1. Siapkan 400 gram tepung terigu.
2. Sediakan 170 gram gula pasir (blender sampai halus).
3. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
4. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
5. Siapkan 1 butir telur ayam.
6. Siapkan 70 ml air.
7. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
8. Sediakan Secukupnya wijen.
9. Siapkan Secukupnya air (untuk celupan).
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng).

Langkah-langkah memasak Kue Ketawa / Roti Ketawa Renyah #SelasaBisa :

1. Siapkan wadah. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue. Sisihkan..
2. Didihkan 70 ml air. Matikan api. Masukkan gula dan aduk hingga larut. Dinginkan..
3. Siapkan mangkok. Campurkan telur dan 2 sdm minyak goreng. Kocok hingga rata. Kemudian, masukkan air gula dan aduk hingga rata..
4. Lalu masukan ke bahan tepung. Campur hingga rata dan uleni hingga kalis..
5. Bulatkan kecil-kecil (ketika digoreng, adonan mekar dan membesar). Ulangi sampai habis..
6. Celupkan ke dalam air. Lalu, gulingkan ke dalam wijen. Ulangi sampai habis..
7. Panaskan minyak. Goreng adonan hingga matang. Angkat dan sajikan..