Resep: Tauge goreng tauco

Kategori : Masakan khas Banten

Tauge goreng tauco. Tauge goreng sambal tauco merupakan makanan tradisional Indonesia asal Bogor Jawa Barat. Tauco merupakan contoh produk fermentasi yang bersifat semipadat atau pasta. Resep lengkap bagaimana cara membuat Tauge Goreng dapat dilihat di bawah.

Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco). Resep dengan petunjuk video: Tauge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima. Saus dengan oncom menjadi ciri khas dalam tauge goreng. Anda dapat memasak Tauge goreng tauco dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tauge goreng tauco :

1. Sediakan 1 papan oncom.
2. Siapkan 1 genggam tauge.
3. Siapkan 1 bungkus indomie instan.
4. Sediakan 2 sachet tauco.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Gula.
8. Sediakan Penyedap.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan Cabe merah.
13. Siapkan Cabe rawit.
14. Siapkan Bawang merah.
15. Sediakan Bawang putih.

Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor.

Langkah-langkah memasak Tauge goreng tauco :

1. Rebus indomie instan buang bumbu, lalu tiriskan. Remas oncom dan cuci bersih tauge..
2. Haluskan bumbu cabe & bawang diatas, setelah itu tumis sampe harum..
3. Jika sudah harum masukan tauco, tambahkan air tunggu sampai meletup beri garam gula penyedap secukupnya..
4. Kemudian masukkan oncom terlebih dahulu ke bumbu tumis tadi tunggu meresap, lalu masukkan mie dan tauge jadikan satu masak hingga tercampur.
5. Terakhir tambahkan daun bawang / bawang goreng (saya ga pake) lalu tes rasa lagi sampe pas. Selesai.

Lanjutkan dengan memasukkan oncom yang sudah diiris kecil-kecil. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco. Masukkan tauco, kecap manis, garam, gula, lada, oncom, dan air. Tauge goreng sambal tauco merupakan makanan tradisional Indonesia asal Bogor Jawa Barat. Tauco merupakan contoh produk fermentasi yang bersifat semipadat atau pasta.