Resep: Siomay Bandung, ngangenin.... yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Siomay Bandung, ngangenin.....

Anda dapat mengolah Siomay Bandung, ngangenin.... dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Siomay Bandung, ngangenin.... :

1. Siapkan 500 gr ikan tenggiri.
2. Siapkan 450 gr labu parut, buang airnya.
3. Sediakan 450 gr sagu, sy sagu tani.
4. Sediakan 3 butir telur.
5. Siapkan 4 siung bwg putih.
6. Siapkan 6 siung bwg merah.
7. Sediakan 1 sdt merica.
8. Sediakan 1 sdt totole/ kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
10. Sediakan Bumbu kacang.
11. Siapkan 250 gr kacang tanah, digoreng.
12. Siapkan 2 siung bwg putih.
13. Sediakan 4 siung bwg merah.
14. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa /kaldu jamur.
16. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Siomay Bandung, ngangenin.... :

1. Giling bawang putih, bwg merah dan ikan tenggiri sampai halus, masukkan labu, aduk, masukkan telur, aduk lg kemudian masukkan sagu.
2. Didihkan air didalam panci kukus, kemudian bentuk bulat dengan garpu.
3. Kukus hingga matang.
4. Angkat, bs langsung disajikan dengan bumbu kacang bs disimpan dikulkas, dan dikukus lg kalau mau disajikan.
5. Bumbu kacang: haluskan semua bahan, kemudian didihkan.
6. Siomay tenggiri siap dinikmati.