Cara Mudah membuat Tempe mendoan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Anda dapat membuat Tempe mendoan dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe mendoan :

1. Siapkan Tempe 1 biji (cari yg tebal dan lebar).
2. Siapkan Tepung terigu.
3. Sediakan Daun bawang.
4. Sediakan Bumbu tepung.
5. Sediakan 2 biji Bawang putih.
6. Siapkan Ketumbar.
7. Sediakan Kunyit.
8. Siapkan Garam, penyedap, lada.

Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe?

Cara memasak Tempe mendoan :

1. Iris tipis tipis tempe. Kemudian iris juga daun bawang semakin banyak daun bawang yg dipakai semakin sedap bumbunya..
2. Bahan bumbu di ulek kasar kemudian di aduk bersama tepung terigu dan air. Buat adonan yg agak kental agar tepung bisa tebal menempel di tempe yg tipis..
3. Siapkan penggorengan. Goreng sesuai keinginan. Mau digoreng kering atau mau di goreng setengah kering sesuai sukanya. Kalo aku pribadi suka yg setengah kering..
4. Sajikan bersama petis dan cabe rawit. Selamat menikmati.

Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.