Resep: Tempe Penyet Pete goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Gresik

Tempe Penyet Pete goreng.

Anda dapat mengolah Tempe Penyet Pete goreng dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe Penyet Pete goreng :

1. Sediakan 1/2 papan tempe,potong,rendam pada bumbu rendaman.
2. Siapkan 2 tangkai petai bersihkan.
3. Siapkan Garam,gula dan penyedap jamur.
4. Siapkan Minyak goreng utk menggoreng tempe, pete dan bahan sambal.
5. Siapkan Bahan sambal :.
6. Siapkan 1 buah Cabe merah besar.
7. Siapkan 10 biji Cabe rawit ato secukupnya.
8. Sediakan 2 butir Bawang merah.
9. Siapkan 1 siung Bawang putih.
10. Siapkan 1 bks Terasi ato secukupnya aja.
11. Sediakan 3 buah Tomat merah.
12. Sediakan bahan rendaman tempe :.
13. Siapkan 2 siung Bawang putih.
14. Sediakan Ketumbar secukupnya.
15. Siapkan Garam.

Cara memasak Tempe Penyet Pete goreng :

1. Bahan rendaman : haluskan dan tambahan secukupnya air sampai tempe bs terendam dan bumbu bisa meresap kedalam tempe..
2. Panaskan minyak dan goreng tempe sampai kecoklatan setelah itu pete juga digoreng..
3. Setelah itu bahan sambal juga digoreng sampai matang..
4. Siapkan cobek sambal. Bahan sambal yg telah digoreng haluskan dengan ditambahkan garam gula dan penyedap jamur. Setelah itu masukkan tempe dan penyet dengan sambal terakhir tambahkan pete. Siap untuk dinikmati dengan lauk dan sayuran atau lalapan..selamat mencoba....