Cara Mudah membuat Bakso Tempe
Kategori : Masakan khas BandungBakso Tempe.
Anda dapat mengolah Bakso Tempe dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Bakso Tempe :
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 150 gr tepung kanji/tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk (saya royco ayam).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Air utk merebus.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Bakso Tempe :
- Potong² tempe (saya bentuk dadu), lalu kukus hingga layu. Angkat..
- Haluskan bawang putih, garam dan tempe kukus. Tambahkan merica bubuk, aduk rata. Kocok telur, lalu tuang bersama tempe halus. Aduk². Tambahkan kanji, terigu dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Uleni hingga bs membentuk adonan..
- Bentuk adonan bulat² seperti bakso pd umumnya. Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air dlm panci, lalu masukkan bakso, rebus hingga matang. Tiriskan..
- Siap diolah sesuai selera..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah membuat Tumis cecek kenyol pete tahu dan tempe simple yang menggugah selera
-
Cara memasak Botok pare tempe♥️♥️♥️
-
Resep membuat Bakso tempe enak
-
Cara membuat Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur
-
Resep mengolah Bindol tempe khas banyuwangi enak
-
Resep: tahu bakso istimewa
-
Resep: Tahu tempe bacem lezat
-
Resep: Ceker bakso mercon ala resto