Cara Mudah memasak Ayam pop padang (by Ayam Negri) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam pop padang (by Ayam Negri).

Anda dapat membuat Ayam pop padang (by Ayam Negri) dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam pop padang (by Ayam Negri) :

1. Sediakan paha ayam negri (buang kulit).
2. Siapkan kelapa muda (sekitar 650ml).
3. Siapkan jeruk nipis.
4. Sediakan Bumbu aromatik.
5. Siapkan jahe.
6. Sediakan lengkuas.
7. Sediakan daun salam.
8. Sediakan daun jeruk.
9. Siapkan Prepare ayam.
10. Sediakan Balurkan ayam dengan jeruk nipis tunggu 15 menit lalu bilas.
11. Siapkan Haluskan bumbu.
12. Sediakan Bawang putih, kemiri dan garam.

Cara memasak Ayam pop padang (by Ayam Negri) :

1. Siapkan 1sdm minyak sawit lalu tumis bumbu hingga harum lalu masukan bumbu aromatik.
2. Siram dengan air kelapa lalu masukan ayam yang sudah dicuci bersih.
3. Ungkep ayam hingga air asat (kalo saya hingga susut banyak airnya supaya lebih yummy rasanya😋).
4. Lalu angkat ayam jika air agak mengering dan goreng ayam 5 detik diatas minyak panas!! Dan mari kita santap.