Resep: Lumpia Semarang

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Anda dapat membuat Lumpia Semarang dengan 20 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia Semarang :

1. Siapkan 20 lembar kulit lumpia.
2. Sediakan Bahan isian:.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 300 gr rebung rebus.
5. Siapkan 50 gr daging.
6. Siapkan 7 siung bawang putih.
7. Siapkan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 butir putih telur.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan Secukupnya merica.
11. Sediakan Secukupnya pala.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula pasir.
14. Siapkan Bahan saus:.
15. Siapkan 2 siung bawang putih parut.
16. Siapkan 300 ml air.
17. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
18. Siapkan Secukupnya garam.
19. Sediakan Secukupnya gula jawa.
20. Siapkan Secukupnya saus cabe.

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Cara memasak Lumpia Semarang :

1. Siapkan rebung rebus, iris tipis memanjang..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, pala dan kunyit..
3. Blender daging hingga halus.Tumis bumbu, masukkan daging dan rebung. Tumis hingga matang dan bumbu tercampur rata. Matikan kompor, sisihkan..
4. Siapkan kulit lumpia, isi dengan rebung. Gulung kemudian lem menggunakan putih telur..
5. Goreng hingga kuning kecoklatan..
6. Saus lumpia: parut bawang putih. Tumis hingga harum tambahkan air, masukka garam, gula jawa dan saus cabe. Masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga matang..
7. Sajikan..

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.