Resep: Pindang Ayam Sayur Kol #GoDa_Kupindangkau istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Ayam Sayur Kol #GoDa_Kupindangkau.

Anda dapat membuat Pindang Ayam Sayur Kol #GoDa_Kupindangkau dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Ayam Sayur Kol #GoDa_Kupindangkau :

1. Sediakan 250 gr daging ayam.
2. Sediakan 10 lembar kol.
3. Siapkan iris Bumbu.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
7. Sediakan 5 buah cabe hijau.
8. Sediakan 6 buah cabe rawit.
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
11. Siapkan 1 btg serrai geprek.
12. Siapkan 3 lbr daun salam utuh.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Siapkan 1/2 sdt gula.
15. Sediakan Sedikit kaldu bubuk.

Cara memasak Pindang Ayam Sayur Kol #GoDa_Kupindangkau :

1. Iris-iris bawang, geprek serrai, sisihkan. Potong-potong ayam dan cuci bersih. Potong kotak daun kol cuci bersih dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga layu dan wangi..
3. Tambahkan air. Didihkan. Masukkan ayam. Masukkan bumbu-bumbu lainnya. Rebus hingga ayam matang. Dan bumbu meresap..
4. Hidangkan dgn nasi hangat..