Resep mengolah Penyet tempe sambal terasi

Kategori : Masakan khas Gresik

Penyet tempe sambal terasi. RESEP TEMPE PENYET SAMBAL TERASI. . Hi teman-teman hari ini saya bikin tempe penyet sambel terasi yang pasti rasanya mantaplah. Perpaduan gurih tempe, cabe,bawang,tomat,terasi bikin melek.

Sambal tempe bejek atau tempe penyet ini bisa dibilang masakan pertama yang aku bisa masaknya pas kecil waktu dulu masih sekolah. Kalau skarang lagi pengen buat temoe penyet sambal kemangi, nah kebetulan liat postingan di Cookpad resep dari mbak @judejude kayaknya mantul. Ati Ampela dengan Sambal Terasi di Atasnya [image source]. Anda dapat membuat Penyet tempe sambal terasi dengan 6 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Penyet tempe sambal terasi :

1. Siapkan iris tempe.
2. Sediakan 1 sdm garam.
3. Sediakan 1/2 sdt merica.
4. Siapkan secukupnya air.
5. Siapkan minyak untuk menggoreng.
6. Sediakan sambal terasi (dipostingan sebelumnya).

Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo. Terletak di pinggir jalan, kedai ini awalnya hanya berjualan dengan gerobak di sekitar Mangga Dua. Tempe Penyet Sambal Terasi gebakken gekruide tempe met sambal. Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya.

Cara memasak Penyet tempe sambal terasi :

1. Rendam tempe di air garam dan merica. panaskan minyak dan goreng sampai matang lalu penyet di sambal terasi dan siap disajikan.

Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan. Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat.