Cara membuat Otak2 bandeng

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Otak2 bandeng. Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Untuk menambah kenyamanan berbelanja tersedia Waroeng Bandeng Juwana di lantai atas toko. Contoh Produk bisa dilihat & di pesan di "Warung Daun" BG JUNCTION FOOD. Cara membuat otak otak Bandeng rasa super lezat & gurih, info lengkap tonton hingga selesai video ini.

Cocok untuk konsumsi harian, praktis dan siap santap karena sudah dikukus dan dipanggang 👍. Anda pun bisa menikmati otak-otak bandeng ini lengkap dengan sambalnya. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Anda dapat memasak Otak2 bandeng dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Otak2 bandeng :

1. Sediakan 1/2 kg Ikan bandeng isi 2.
2. Siapkan 10 sdm Kelapa muda yg di parut dan di sangrai.
3. Sediakan 125 ml Santan kental.
4. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
5. Siapkan Bumbu.
6. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
7. Sediakan Bawang merah 8$iung.
8. Siapkan 4 siung Bawang putih.
9. Siapkan 4 butir Kemiri sangrai.
10. Siapkan 4 cm Lengkuas di parut.
11. Sediakan 2 sdt Gula.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Penyebab.

Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang?

Cara memasak Otak2 bandeng :

1. Bersihkan sisik ikan kemudian potong bagian leher jgn sampai putus, keluarkan kotoran, setelah itu tumbuk ikan sampai mengeluarkan daging dari bagian leher.
2. Agar lbh mudah menumbuknya dgn mengunakan balok kayu atau ulekan, jika sdh keluar balikan kulit bandeng,keruk2 daging dn duri yg msh menempel.
3. Kemudian bilas kulit bandeng dan tiriskan,untuk membuang duri dan memisahkan dagingx.
4. Gunakan sarangan panci, pakai ulegkan agar tangan tdk tertusuk duri.
5. Setelah daging terpisah Dr duri halus,campur semua bahan dan bumbu,aduk2 sampai tercampur rata, masukan daging ke dalam kuli badeng.
6. Panaskan kukusan beri alas daun pisang agar tdk lengket,kukus ikan otak2 bandeng sampai matang.
7. Setelah matang tunggu sampai dingin baru deh siap goreng, resepx mudah sekali kan🤓🤔.
8. .

Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Caranya dengan Anda menjadi reseller dari produk Otak-otak Bandeng dari produsen, lalu memberinya merk. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah makanan khas Gresik, sehingga ketika kita menyambangi Gresik, kita akan disuguhi jajaran penjual. Jangan Melatih Otak dengan Teka-Teki Silang.