Resep memasak Tahu Telur Bumbu Kacang

Kategori : Masakan khas Blora

Tahu Telur Bumbu Kacang.

Anda dapat memasak Tahu Telur Bumbu Kacang dengan 21 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Telur Bumbu Kacang :

1. Siapkan 1/2 buah tahu putih.
2. Siapkan 4 butir telur.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
5. Siapkan Bumbu kacang:.
6. Sediakan 125 gr kacang tanah.
7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
8. Siapkan 1 buah cabe merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan 2 sdm gula merah.
12. Siapkan 2 sdm petis.
13. Sediakan 5-6 sdm kecap manis.
14. Sediakan Secukupnya air matang.
15. Siapkan Bahan lainnya:.
16. Siapkan Secukupnya kecambah rebus sebentar.
17. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
18. Siapkan 1 batang seledri iris halus.
19. Siapkan Kerupuk.
20. Siapkan Acar timun (aq nggak pake).
21. Siapkan Lontong (aq pake nasi).

Cara memasak Tahu Telur Bumbu Kacang :

1. Goreng tahu setengah matang. Kocok telur, garam dan merica, masukkan tahu, buat dadar. Setelah matang, angkat, sisihkan..
2. Goreng kacang tanah, lalu blender hingga halus. Goreng bawang putih dan cabe, lalu haluskan. Campur kacang, bumbu, gula merah, petis, kecap dan garam. Beri air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas kekentalannya..
3. Tata di piring, lontong/nasi, tahu telur, kecambah, bumbu kacang, bawang merah goreng, seledri, kerupuk. Beri acar jika ada..