Cara Mudah memasak Apam Tape Ketan Rainbow istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Apam Tape Ketan Rainbow.

Anda dapat membuat Apam Tape Ketan Rainbow dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Apam Tape Ketan Rainbow :

1. Sediakan tepung beras.
2. Sediakan tepung terigu.
3. Sediakan gula pasir.
4. Siapkan tape ketan putih.
5. Sediakan air hangat.
6. Sediakan fermipan.
7. Sediakan baking powder.
8. Sediakan Pewarna makanan.

Cara memasak Apam Tape Ketan Rainbow :

1. Blender gula, tape ketan putih, dan air..
2. Campur tepung beras dan tepung terigu. Masukkan jus tape ketan. Aduk menggunakan whisk..
3. Tambahkan ragi instan (fermipan) dan baking powder. Aduk rata. Tutup adonan dan diamkan 30 mnt/sampai mengembang..
4. Bagi adonan manjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan secukupnya..
5. Olesi cetakan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Tuang adonan sebanyak 3/4 bagian cetakan..
6. Kukus dengan api besar selama 15 mnt. Bagian tutup kukusan diberi alas kain bersih, dan jangan sering membuka tutup kukusan agar mengembang sempurna..