Resep: Sate Pusut Disuka ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sate Pusut Disuka.

Sate Pusut Disuka Anda dapat membuat Sate Pusut Disuka dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sate Pusut Disuka :

  1. Siapkan 50 gr fillet ikan giling.
  2. Sediakan 30 gr daging ayam giling tanpa lemak.
  3. Siapkan 3 sdm tepung sagu.
  4. Siapkan 3 sdm santan kental (aku pake kara).
  5. Sediakan 1 cangkir kelapa parut.
  6. Siapkan 3 sdm daun jeruk irisan.
  7. Siapkan secukupnya Tusuk sate, kalo gak ada bisa bentuk jadi nugget lalu panggang diteplon.
  8. Siapkan Bumbu :.
  9. Sediakan 2 buah cabe besar.
  10. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 7 siung bawang merah.
  13. Sediakan 2 cm kencur.
  14. Siapkan 1 cm kunyit.
  15. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 3 batang serai ambil bagian yang lunak cincang kasar.
  18. Siapkan secukupnya masako (aku pake rasa sapi).

Cara memasak Sate Pusut Disuka :

  1. Campur semua bahan dan aduk rata..
  2. Haluskan semua bumbu lalu campur dengan bahan, diamkan sekitar 10 menit..
  3. Bentuk adonan di tusuk sate, lalu panggang dengan api sedang. Sajikan hangat :).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :