Cara membuat Fu Yung Hai Udang praktis

Kategori : Chinese food

Fu Yung Hai Udang praktis.

Fu Yung Hai Udang praktis Anda dapat memasak Fu Yung Hai Udang praktis dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Fu Yung Hai Udang praktis :

  1. Siapkan 2 bt telur, kocok lepas.
  2. Siapkan 2 lb kol, iris halus.
  3. Siapkan 1/2 btg wortel, potong korek.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan*.
  5. Sediakan 5 ekor udang segar (ganti rebon, haluskan*).
  6. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  7. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  8. Sediakan Secukupnya garam, merica.
  9. Siapkan Saus Tomat :.
  10. Sediakan 1/4 bh Bombay (gak punya, ganti bawang putih).
  11. Sediakan 1/2 btg wortel, potong korek.
  12. Siapkan 2 cm Jahe, iris halus.
  13. Siapkan 1 bh Tomat merah, parut halus.
  14. Siapkan Saus Tomat.
  15. Siapkan Secukupnya air kaldu.
  16. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
  17. Sediakan Larutan maizena.
  18. Siapkan 3 sdm kacang polong (gak punya).

Cara memasak Fu Yung Hai Udang praktis :

  1. Saus Tomat : tumis dg sedikit minyak bawang Bombay dan Jahe cincang hingga harum. Masukkan irisan wortel, aduk2 hingga agak layu, tambahkan parutan Tomat, air kaldu, saus tomat, gula garam, merica dan kaldu jamur. Saus Fu Yung Hai biasanya asam dan manis, perbanyak saus tomat dan gula jika perlu yaa...
  2. Koreksi rasa jika sudah pas, tambahkan kacang polong, aduk2 masak sebentar. Tuangi larutan maizena hingga kekentalan yang diinginkan. Angkat, sisihkan.
  3. Fu Yung Hai : haluskan bahan (tanda*), kemudian campur semua bahan menjadi satu dalam kocokan telur hingga rata.
  4. Panaskan minyak agak banyak pada wajan datar (supaya pinggirannya crunchy), tuang adonan semua. Goreng hingga bagian bawahnya kecoklatan, kemudian balik seperti menggoreng dadar. Masak hingga matang, angkat.
  5. Sajikan Fu Yung Hai bersama saosnya. Hmmm, yummy.. 😋.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :