Resep: Sambel oncom kemangi ala betawi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambel oncom kemangi ala betawi.

Anda dapat memasak Sambel oncom kemangi ala betawi dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel oncom kemangi ala betawi :

1. Sediakan 3 buah oncom(remes" biar ancur).
2. Siapkan 3 iket kemangi(petik daunnya).
3. Siapkan bumbu yg di haluskan(blender).
4. Siapkan 20 buah cabe rawit merah dan cabe merah.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan secukupnya garam.
8. Sediakan secukupnya royco ayam.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1/2 gelas air.
11. Siapkan 5 sdm minyak goreng.

Cara memasak Sambel oncom kemangi ala betawi :

1. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan air.
2. Masukan kemangi, garam, royco, gula pasir aduk sampai mendidih air nya.
3. Terakhir masukin oncom nya masak sampai air nya mengering.
4. Icip" dahulu sdh pas siap di sajikan.
5. Happy cooking.