Resep: Tahu Bulat w/ Tepung Panir

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu Bulat w/ Tepung Panir. Tepung roti atau tepung panir biasanya digunakan sebagai lapisan gorengan atau sebagai taburan. Tepung ini digunakan untuk membuat tekstur makanan menjadi renyah di luar. Makanan yang biasanya menggunakan tepung roti/tepung panir adalah kroket, nugget, risoles dan sebagainya.

Tahu Bulat w/ Tepung Panir Selain menjadi lapisan luar, tepung panir ternyata juga digunakan sebagai bahan. Tepung panir kasar secukupnya ( Misal merk Mamasuka ). Harga tepung panir lumayan bervariasi tergantung dari jenis dan beratnya. Anda dapat memasak Tahu Bulat w/ Tepung Panir dengan 9 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Bulat w/ Tepung Panir :

  1. Sediakan 5 buah tahu putih.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Sediakan 3 sdm tepung panir.
  4. Sediakan bumbu:.
  5. Siapkan 2 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (tambahan saya).
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Tepung panir bagus untuk masakan karena teksturnya membuat masakan menjadi renyah dan tidak terlalu banyak menyerap minyak. Jika tepung panir terbuat dari roti yang pinggirannya dikeringkan, tepung roti berasal dari roti segar tanpa kulit yang digiling sampai berbentuk remah-remah. Kali ini, Bacaterus akan membahas merk tepung panir terbaik untuk nugget dan risoles. Gulingkan ke tepung panir sembari ditekan agar menempel.

Langkah-langkah memasak Tahu Bulat w/ Tepung Panir :

  1. Uleng bawang putih dan bawang merah bersamaan hingga halus, lalu hancurkan tahu putih, bisa diuleg ato di blender sesuai selera ya bu hehe.
  2. Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk"dan tes rasa. Setelah adonan tercampur rata bentuk bulat" dan goreng hingga matang.

Goreng ke dalam minyak sampai berubah warna kecokelatan. Bentuk bulat adonan tahu, goreng sampai matang. Campur tepung bumbu dengan air sampai kental. Lumuri tahu dengan tepung bumbu lalu taruh di. Membuat Tepung Panir Kering dari Tepung Panir Segar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :