Resep memasak Roti ketawa (onde2 ketawa renyah) ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Roti ketawa (onde2 ketawa renyah). Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat roti ketawa atau onde onde ketawa nih, nah ini dy bahan bahannya. Hai Semuanya 💕 Makasih ya uda Nonton video Nonny sunita, Hari ini mau Berbagi Cara Membuat Onde onde ketawa /Roti ketawa yang Renyah dah Empuk, Dan Anti. Selamat datang d channel bunda nissa, kali ini saya mau berbagi resep untuk kalian.

Onde - Onde Ketawa Rasanya enak dan gurih. Terima kasih buat pelanggan Onde-onde ketawa. Onde-onde ketawa yang sudah matang siap diangkat dan ditiriskan. Anda dapat mengolah Roti ketawa (onde2 ketawa renyah) dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti ketawa (onde2 ketawa renyah) :

1. Siapkan 40 gr margarin.
2. Siapkan 150 gr gula bubuk.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 2 sdm air hangat.
6. Sediakan Bahan kering (campur, ayak):.
7. Siapkan 300 gr tepung terigu.
8. Siapkan 30 gr tepung maizena.
9. Sediakan 1 sdt baking powder.
10. Siapkan 1/2 sdt bubuk kayumanis (optional).
11. Sediakan Topping:.
12. Siapkan 150 gr wijen.

Hilangkan uap panasnya agar tekstur onde-onde ketawa jadi lebih renyah. Jika Anda ingin membuat resep roti yang praktis dan bergizi, Anda bisa mencoba kreasi french toast untuk sarapan atau camilan di rumah. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran.

Langkah-langkah memasak Roti ketawa (onde2 ketawa renyah) :

1. Mixer margarin sampai berubah warna, masukan gula bubuk sedikit2 sambil di kocok hingga rata & lembut... Matikan mixer..
2. Masukan telur aduk rata dgn spatula sampai tercampur rata. Masukan garam dan air hangat, aduk rata.. masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sampai adonan rata & kalis..
3. Ambil sedikit adonan (sy 1 sdm) bentuk bulat sebesar bola pimpong.. celupkan ke air langsung angkat & celupkan ke wijen sambil sedikit di tekan agar wijen menempel... lakukan sampai selesai..
4. Goreng dlm minyak panas yg banyak (api sedang).. sesekali di balik sampai kue merekah dan berwarna kecoklatan.. angkat, tiriskan... dinginkan.
5. Simpan di toples.. hasil jd 28 buah..

Bagi anda yang ingin membuat kue kering onde onde ketawa. Onde-onde merupakan camilan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, tidak hanya di Indonesia saja tetapi camilan satu ini juga sudah dikenal hingga ranah internasional. Biasanya kita dapat menemukan onde-onde di pasar-pasar tradisional maupun warung dan toko roti tepian. Bedanya, roti ketawa pecah hampir terbelah dan keras tidak seperti onde-onde yang lembut. Bentuknya yang bulat dan pecah tampak seperti bentuk mulut orang tertawa, maka orang Medan dan Saat masih panas rasanya lebih lembut sedangkan yang dingin rasanya gurih dan renyah.