Resep: Semur khas Pati ala resto

Kategori : Masakan khas Pati

Semur khas Pati. Semur bukan sembarang semur tapi di sini semurnya menggunakan sayur lodeh (sayur labu kuah santan) dengan pilihan lauk daging sapi baik jerohan maupun kikil. Pasca lebaran pusat kuliner nasi gandul di Desa Gajahmati, Panjunan, Pati selalu ramai dikunjungi para pembeli. Masakan nasi gandul merupakan masakan khas daerah Pati Jawa Tengah dan merupakan kekayaan budaya indonesia yang perlu untuk di lestarikan.

Hidangan kuliner spesial yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi atau. Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah : Haluskanlah bumbu halus yang sudah disiapkan lantas tumislah sampai harum aromanya. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuasnya, aduklah. Anda dapat membuat Semur khas Pati dengan 29 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur khas Pati :

1. Sediakan 250 gr tetelan sapi.
2. Siapkan 6 bungkus tempe daun.
3. Siapkan 10 tahu yg sdh digoreng dan dipotong segitiga kemudian dibelah 2.
4. Siapkan 6 telur rebus / telur mata sapi.
5. Siapkan 15-20 cabe rawit (boleh ditambah atau dikurang).
6. Siapkan Minyak goreng.
7. Sediakan 2 lt air.
8. Siapkan 2 bungkus kara (uk 65ml).
9. Sediakan Pelengkap :.
10. Siapkan Lontong.
11. Siapkan Docang (mirip sambal trancam).
12. Siapkan Lodeh rewel (sayur nangka).
13. Sediakan Kripik tempe / rempeyek kacang.
14. Sediakan Heci (bakwan sayur).
15. Siapkan Bumbu halus :.
16. Siapkan 4 siung bawang merah.
17. Sediakan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 3 butir kemiri.
19. Siapkan 8 cabe merah keriting (direbus dulu).
20. Sediakan 1/4 ruas jahe.
21. Siapkan 1/4 ruas lengkuas.
22. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
23. Sediakan Bumbu :.
24. Sediakan kecap manis.
25. Siapkan Gula pasir.
26. Sediakan Gula merah.
27. Sediakan Garam.
28. Sediakan Merica.
29. Siapkan 1 lbr daun salam.

Menjadi kuliner khas Kabupaten Pati, Jawa Tengah, kamu bisa menemukan menu yang sepintas mirip semur daging ini paling banyak di Jalan Panunggalan, Desa Gajahmati, Kecamatan Pati. Resep Semur Jengkol Khas Sunda Spesial - Semur jengkol merupakan salah satu kuliner asli nusantara Dengan cara dipendam, jengkol akan berkecambah dan dengan begitu kandungan pati. Jadikan Semur Daging Khas Pontianak sebagai bintang utama di meja makanmu hari ini. Tampilkan bersama hidangan lainnya dan semuanya akan semakin istimewa.

Langkah-langkah memasak Semur khas Pati :

1. Rebus tetelan sapi hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus + daun salam hingga harum.
3. Masukkan tetelan yg sdh direbus kemudian tambahkan air, lanjut cemplungkan garam, gula pasir, gula merah, merica, dan kecap manis.
4. Masak hingga benar² bumbu meresap ke dalam tahu, tempe, dan telur.
5. Tuangkan santan, jika air menyusut banyak bisa ditambah air lagi.
6. Terakhir, beberapa saat sebelum api kompor dimatikan cemplungkan cabe rawit.
7. Siap dihidangkan dengan lontong, dan pelengkap lainnya.

Nasi Gandul adalah masakan khas kota Pati, seperti kuah gulai atau mirip dengan semur yang penyajiannya juga khas yaitu disajikan di atas piring yang dialasi dengan daun pisang dengan sudu. Semur adalah masakan khas dari daerah DKI Jakarta yang memiliki bahan utama seperti daging Pada artikel kali ini akan dibahan mengenai resep dan cara membuat semur daging sapi khas Betawi. Nasi gandul atau Sego Gandul (Hanacaraka:ꦱꦼꦒ ꦒꦤ꧀ꦝꦸꦭ꧀, bahasa Jawa: Sega gandhul) adalah masakan khas yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah, Indonesia yang sepintas mirip dengan Semur Daging dan Gulai. Oleh - oleh khas Pati wajib anda bawa pulang jika anda mengunjungi daerah Pati ini. Kota Pati itu sendiri terletak pada wilayah pesisir pantura yang berbatasan dengan kabupaten Jepara, Kudus dan.