Resep Rendang daging sapi

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang daging sapi. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.

Rendang daging sapi Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Anda dapat membuat Rendang daging sapi dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang daging sapi :

  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi.
  2. Sediakan 2 lt santan kental dan encer (saya 1 lt santan + 2 ktk kara kecil).
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Siapkan 4 lembar daun salam.
  5. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  7. Sediakan 1 Gapulaga, bunga lawang,.
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  9. Siapkan 2-3 buah cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
  10. Siapkan 150 gr bawang merah.
  11. Siapkan 10 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 ibu jari jahe.
  13. Sediakan 2 cm kunyit.
  14. Sediakan 1 sdt jinten.
  15. Siapkan 5 biji kemiri.
  16. Siapkan 2/3 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 1/2 sdt merica.
  18. Siapkan 1/4 biji pala.
  19. Sediakan secukupnya Garam.
  20. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.

Foto: Instagram/Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk, Enak, dan Sederhana Jakarta - Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.

Cara memasak Rendang daging sapi :

  1. Potong potong daging sapi tipis melebar.
  2. Bumbu halus diulek jadi 1 dan campurkan dengan daging sampai rata dan diamkan supaya meresap.
  3. Kemudian tambahkan santan, daun eruk, daun salam, daun kunyit, sere, laoskapulaga, pekak dan masak sambil diaduk-aduk sesekali supaya tidak lengket di wajan..
  4. Tambahkan gula, royko masak sampai airnya berkurang dan warna menjadi kecoklatan dan cek rasa, jika sudah sesuai selera bisa di angkat..
  5. Sajikan bersama nasi hangat ataupu ndingin tetap nikmat.
  6. Selamat mencoba🙏😄.

Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Dan tidak bisa menolak bila disajikan. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :