Resep Opor Ayam Bumbu Dasar Putih

Kategori : Menu Resep Lebaran

Opor Ayam Bumbu Dasar Putih. Langkah Cuci bersih ayam.rebus setengah matang untuk menghilangkan kotoran dan minyak pada ayam. Tiriskan dan buang air nya Panaskan minyak.tumis bumbu dasar putih Sampai harum Masukkan ayam,rempah daun,masak hingga ayam berubah warna. Tuang air.setelah mendidih tambahkan kaldu bubuk, garam dan.

Untuk Anda yang belum tahu, bumbu dasar putih adalah bumbu serbaguna yang biasa kita. Opor ayam selalu dibuat dengan bumbu dasar putih yang biasa juga digunakan untuk membuat gudeg, terik daging, hingga tempe bacem. Berikut ini resep bumbu dasar putih. Anda dapat memasak Opor Ayam Bumbu Dasar Putih dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Bumbu Dasar Putih :

1. Sediakan 1 ekor ayam merah.
2. Siapkan 1 saset kecil santan instant.
3. Siapkan Bumbu dasar putih.
4. Sediakan 2 sdm penuh Bumbu dasar putih (disesuaikan selera ya).
5. Siapkan Bumbu cemplung.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 ruas jahe, geprek.
8. Sediakan 2 ruas laos, geprek.
9. Sediakan 1 btng serai, geprek.
10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
11. Sediakan Sesuai selera Garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih,. Siapkan wajan: masukan minyak, masukan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.

Cara memasak Opor Ayam Bumbu Dasar Putih :

1. Bersihkan ayam merah, saya rebus presto utuhan dengan daun salam dan garam hingga 1/2 empuk.
2. Setelah 1/2 matang dipotong menjadi 4 atau sesuai selera, dan tambahkan bumbu dasar putih serta bumbu cemplung lainnya dan masak hingga matang sempurna dan bumbu meresap..
3. Tambahkan santan dan cek rasa. Lalu angkat..
4. Jreng jeng selesei sudah opornya, sajikan opor ayam ini dengan nasi putih hangat dengan taburan bawang goreng irisan tomat dan sambal terasi jika suka. Dan selamat menikmati masak cepat dengan bumbu dasar putih..

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Backsound Free Royalty License by: https://www.bensound.com/ Anda bisa menyesuaikan selera, akan memilih membuat opor ayam dengan bumbu apa pun. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam kuah putih. Menariknya, opor ayam kuah putih ini bisa dikreasikan memakai bumbu khas Solo.