Resep membuat Soto Bandung sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.

Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Anda dapat memasak Soto Bandung dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Bandung :

1. Siapkan 700 gr Iga Sapi.
2. Sediakan 3 bh lobak.
3. Siapkan 1 ons kacang kedelai.
4. Siapkan Secukupnya seledri.
5. Siapkan 2 ruas lengkuas.
6. Siapkan 3 ruas jahe.
7. Sediakan 2 batang sereh.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Sediakan 2 bks masako sapi.
11. Siapkan 2 sdm gula putih.
12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
13. Sediakan Secukupnya air.

Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo.

Cara memasak Soto Bandung :

1. Rebus iga sapi, masukan daun salam, sereh, lengkuas, jahe kemudian presto slama 25 menit.
2. Rebus lobak sampai terasa empuk, lalu tiriskan.
3. Kemudian sangrai kacang kedelai sampai matang..
4. Setelah iga matang, potong2 sesuai selera. Lalu siapkan panci yg baru simpan potongan iga lalu masukan air sisa rebusan, rebus sampai mendidih lalu masukan lobak, garam, gula, merica dan kaldu..
5. Setelah itu masukan kacang kedelai dan daun seledri.. lalu tes rasaa.

Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.