Resep: Kulit Pangsit istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kulit Pangsit.

Anda dapat memasak Kulit Pangsit dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kulit Pangsit :

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Siapkan 15 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 15 ml minyak goreng.
4. Sediakan Air panas.
5. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Kulit Pangsit :

1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan minyak makan lalu aduk terlebih dahulu..
2. Setelah itu masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok nasi dan ketika air sudah tidak terlalu panas maka ulenin dengan menggunakan tangan sampai kalis..
3. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian dan giling dengan mesin pasta(gilingan kue bawang) menggunakan nomor 2..
4. Setelah itu giling kembali ke penggiling paling tipis (nomor 6) lalukan sampai semua adonan selesai..
5. Lalu potong-potong sesuai keinginan. Dan agar tidak lengket ketika ditumpuk beri sedikit tepung tapioka..
6. Selamat mencoba.