Cara mengolah Sup Senerek Magelang yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas MagelangSup Senerek Magelang.
Anda dapat membuat Sup Senerek Magelang dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup Senerek Magelang :
- Sediakan 250 gr Kacang merah / senerek basah direndam semalaman.
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang potong-potong.
- Siapkan 250 gr daging sapi merah potong dadu.
- Sediakan secukupnya tulang sapi.
- Siapkan daun bawang potong lebar 1 cm.
- Siapkan 2 liter air kurleb.
- Siapkan Gula pasir secukupnya (pengganti MSG).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Tempe goreng (bisa pecak ataupun bacem).
- Siapkan Bayam rebus.
- Siapkan Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Sup Senerek Magelang :
- Rebus daging sapi dan tulang sekitar 15 menit dengan api sedang, tambahkan kacang merah, rebus sampai kacang merah dan daging sapi empuk, kurleb 20-30 menit.
- Masukkan bumbu halus dan potongan wortel, tunggu sampai wortel empuk, kemudian masukkan daun bawang. tambah gula garam secukupnya, koreksi rasa..
- Hidangkan dengan bayam rebus, bawang goreng, dan tempe pecak / tempe bacem.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa
- Resep: Sup ikan daun singkil "sup khas Undaan Kudus" yang bikin ketagihan
- Resep: Opor ayam dengan cream sup jamur istimewa
- Resep: Wonton sup sederhana
- Resep Sup JaManSo (sup jagung manis sosis)
- Cara mengolah Lesah magelang yang bikin ketagihan
- Resep: Kupat tahu magelang yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Gethuk asli magelang, enakkk 😍😍 yang menggugah selera