Resep: Tauge Goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Banten

Tauge Goreng.

Tauge Goreng Anda dapat mengolah Tauge Goreng dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tauge Goreng :

  1. Siapkan 250 gr Tauge.
  2. Siapkan 1 bks mie kering.
  3. Siapkan 1 papan Oncom.
  4. Sediakan secukupnya Lada, garam, gula merah.
  5. Siapkan Kucai.
  6. Sediakan Jeruk limo.
  7. Sediakan Ketupat (sy skip).
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  9. Sediakan 7 siung Bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  11. Sediakan 2 buah cabe merah.
  12. Siapkan 4 sdm Tauco.
  13. Siapkan 5 buah Cabe rawit.

Cara memasak Tauge Goreng :

  1. Rebus mie dan tauge, sisihkan.
  2. Potong kucai kurleb 3 cm, hancurkan oncom sisihkan.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum masukkan oncom yg telah dihancurkan aduk rata.
  4. Aduk rata, masukkan kucai aduk sambil ditekan2 agar oncom hancur beri sedikit air.
  5. Beri garam, lada, dan gula merah aduk rata, cicipi.
  6. Tata mie dan tauge diatas piring lalu siram dengan tumisan oncom diatasnya dan beri perasan jeruk limo, siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :