Cara mengolah Oseng kikil sapi dan buncis enak

Kategori : Masakan khas Magelang

Oseng kikil sapi dan buncis. Resep Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.

Kikil adalah bagian daging atau otot dari kaki sapi yg punya rasa kenyal dan enak kalo di masak,nah ada sebagian org juga yg menamakan kulit sapi dengan. Rasanya yang lezat dan nikmat akan sangat memanjakan lidah. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat agar lebih berselera. Anda dapat mengolah Oseng kikil sapi dan buncis dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng kikil sapi dan buncis :

1. Sediakan 250 gr kikil sapi.
2. Sediakan 10 batang buncis (iris 4cm).
3. Sediakan 5 siung bawang putih (iris tipis).
4. Sediakan 8 siung bawang merah (iris tipis).
5. Sediakan 17 buah cabe hijau besar (iris serong).
6. Sediakan 7 buah cabe riwit (iris serong).
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
9. Sediakan secukupnya kecap.
10. Sediakan secukupnya gula.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Sediakan secukupnya air.

Langkah selanjutnya, silakan pisahkan bagian kikil dan tulang kaki sapi. Caranya yaitu dengan diiris menggunakan pisau. Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabe hijau sampai wangi.

Langkah-langkah memasak Oseng kikil sapi dan buncis :

1. Cuci bersih kikil lalu rebus di air mendidih hingga empuk (kurleb 45 menit) lalu angkat tiriskan dan diiris sesuai selera.
2. Tumis bawang merah bawang putih,cabe2an,daun salam dan lengkuas sampai berbau harum dan layu.
3. Masukkan kikil dan buncis kemudian masukkan air secukupnya, masukkan garam,gula dan kecap, perbaiki rasa, jika sudah mendidih dan dirasa semua bahan sudah empuk dan matang segera angkat dan siap disajikan 😊.

Masukkan kikil rebus, petai tambahkan sedikit air. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di. Cara membuat oseng-oseng mercon kikil sapi yang sangat mudah membuat makanan ini sangat diminati oleh penggemarnya. apalagi ditambah dengan sensasi kikil dengan tekstur yang kenyal namun lembut membuat Berikut cara membuat oseng-oseng mercon kikil sapi.