Resep: Roti Ketawa lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Roti Ketawa.

Anda dapat mengolah Roti Ketawa dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Ketawa :

1. Siapkan 400 gr terigu serbaguna.
2. Siapkan 320 gr gula halus.
3. Sediakan 1 sdm bubuk coklat yang pekat.
4. Sediakan 2 btr telur.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/2 sdt soda powder.
7. Sediakan 80 gr margarin.
8. Siapkan Secukupnya vanilla extract.
9. Siapkan Secukupnya wijen.

Cara memasak Roti Ketawa :

1. Campur semua bahan, kecuali wijen, uleni sampai kalis, diamkan selama 30 mnt.
2. Setelah itu, bentuk bulat, tuang ke atas wijen.
3. Sebelumnya tuang wijen dlm wadah,percik2 kan air sedikit diatasnya,lalu gulingkan adonan sampai seluruh permukaan tertutup wijen.
4. Goreng dengan api kecil agar tidak gosong.pd saat br dimasukkan jgn terlalu sering diaduk,nanti kue bisa hancur.
5. Note : kalau tidak suka coklat, tinggal di skip aja.