Resep: Bingka gula habang

Kategori : Aneka resep lain

Bingka gula habang.

Anda dapat membuat Bingka gula habang dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bingka gula habang :

1. Sediakan Bahan A :.
2. Siapkan 200 gr gula merah.
3. Sediakan 300 ml air.
4. Sediakan Bahan B :.
5. Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml).
6. Sediakan 300 ml air.
7. Sediakan Bahan C :.
8. Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang.
9. Sediakan 2 butir telur.
10. Siapkan 200 ml air panas.
11. Sediakan 200 ml air suhu ruang.
12. Sediakan 50 gram gula pasir (atau sesuai selera).
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Sediakan Bahan Lala :.
15. Sediakan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
16. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Bingka gula habang :

1. Masak bahan A hingga larut,. Kemudian saring.
2. Panaskan bahan B diaduk2 ya biar gak pecah santannya. diamkan hingga hangat kuku.
3. Bahan lala : rebus santan dan garam hingga mendidih dan muncul gumpalan santan kental dipermukaan, matikan api..
4. Bahan C : campurkan terigu dan telur, tambahkan sebagian air suhu ruang, aduk dengan whisk sampai jadi adonan yang kental. Tambahkan air panas, aduk cepat. Tambahkan sisa air, sambil terus diaduk sampai licin..
5. Kemudian tambahkan bahan A dan B ke dalam adonan, aduk rata..
6. Panaskan cetakan martabak mini,oles dengan minyak sayur. Tuang adonan, tutup cetakan. Setelah 3/4 matang tambahkan lala 1/2 sdt ditengah permukaan,.masak hingga matang sempurna..