Cara Mudah mengolah Tape Ketan Hijau Manis dan legit istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tape Ketan Hijau Manis dan legit.

Anda dapat memasak Tape Ketan Hijau Manis dan legit dengan 4 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tape Ketan Hijau Manis dan legit :

1. Siapkan ketan kualitas bagus.
2. Sediakan Ragi tape.
3. Siapkan Pewarna hijau.
4. Sediakan gula yang sudah dihaluskan.

Langkah-langkah memasak Tape Ketan Hijau Manis dan legit :

1. Cuci beras ketan sampai bersih.
2. Beri pewarna lalu rendam semalam.
3. Terus dikukus sampai matang.
4. Setelah itu biarkan ketan suhu ruang.
5. Lalu taburi ragi dan gula yang sudah dihaluskan, masukkan kedalam toples untuk difermentasi.
6. Fermentasi 3 hari, jangan terkena cahaya yaa, aku bungkus make kresek hitam si pas fermentasi.
7. Setelah di fermentasi tape ketan siap dikonsumsi.