Cara Mudah memasak Brengkes lele ala kakak qw istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes lele ala kakak qw.

Anda dapat memasak Brengkes lele ala kakak qw dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Brengkes lele ala kakak qw :

1. Siapkan secukupnya daun pisang untuk membungkus.
2. Siapkan 15 biji blimbing wuluh dipasrah lalu diperas.
3. Siapkan bumbu.
4. Sediakan 13 biji bamer.
5. Siapkan 11 biji baput.
6. Sediakan 7 biji kemiri.
7. Sediakan 7 biji cabe merah.
8. Sediakan 7 biji cabe rawit.
9. Sediakan sedikit jahe.
10. Sediakan sedikit lengkuas.
11. Siapkan sedikit kunyit.
12. Siapkan 3 biji tomat.
13. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Siapkan secukupnya gula.
16. Siapkan 1 kg lele.

Langkah-langkah memasak Brengkes lele ala kakak qw :

1. Haluskn smua bumbu Dan campur blimbing wuluh...
2. Campurkan lele kebumbu.. Lalu bungkus dg daun pisang Dan kukus hingga matang...
3. Stelah matang bakar sebentar.. Lalu siap sisajikan.