Cara mengolah Roti unyil

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti unyil. Resep ini saya adaptasi dari buku "Serba-serbi Baking" karya @ms.rinadedik. Apalagi buat para wisatawan yang berkunjung ke kota hujan ini, Roti Unyil seolah menjadi buah tangan wajib yang harus dibawa. Roti unyil, bentuknya yang mungil dan rasanya enak membuat banyak orang yang mencarinya.

Peta dibuat oleh orang-orang seperti Anda! Roti manis dan roti asin memiliki ukuran beragam dengan rasa yang berfariasi. Di kota Bandung ada jenis roti manis dan roti asin yang berukuran mini yang dikenal dengan nama roti unyil. Anda dapat membuat Roti unyil dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti unyil :

1. Siapkan bahan biang:.
2. Siapkan 1 sdm fermipan.
3. Sediakan 2 sdm terigu.
4. Siapkan 1 sdk gula.
5. Sediakan campur smua bahan dengan air hangat 1/2 gelas aduk rata (sisihkan).
6. Siapkan bahan roti:.
7. Siapkan 250 gr terigu.
8. Siapkan 1 scht susu kental manis.
9. Siapkan 3 sendok gula.
10. Siapkan 1 butir telur ayam(kuningny saja).
11. Siapkan 1 sdm mentega.

Pecinta bakery sudah tidak asing dengan ragi instan. Bahan ini memang diperlukan dalam proses pengembangan adonan sehingga terbentuk roti yang mantap. Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang melegenda. Siapapun menyukainya baik dari segala usia dan kalangan.

Cara memasak Roti unyil :

1. Campurkan semua bahan donat dan bahan biang uleni sampai kalis bisa d tambah air sedikit bila belum menyatu..
2. Setelah kalis tutup donat bisa dgn serbet atau tutup panci selama 30 menit.setelah mengembang bentuk roti sesuka hati taruh di atas loyang yg sudah di oles margarin..untuk isian saya pakai sosis tp bisa sesuai selera ya.
3. Setelah d bentuk diamkan 15 menit/sampai aga mengembang lalu masukan k dlm oven..krna saya tidak pakai api atas jd waktu memanggang 25 menit.

Wajar saja, roti tawar tergolong mudah dan dapat dikonsumsi dengan cara apapun. Roti canai adalah pintu pembuka untuk mencintai masakan Aceh dan bahkan kuliner Semenanjung, Asia Selatan, hingga Timur Tengah. Roti yang dicelupkan kari ini memang dominan mewarnai. Maaf setau saya sih bread improver itu buat pengempuk roti supaya tetap empuk walau berhari² ✌. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.