Cara membuat Tape ketan hitam manis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tape ketan hitam manis. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi berasa manis menyegarkan, namun Tape ketan hitam memiliki. Berikut disini adalah cara membuat tape ketan hitam yang benar sehingga hasilnya manis dan enak, pasti Anda suka! Demikian cara membuat tape beras ketan hitam yang manis, sedap , dan tidak masam.

Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Kegagalan dalam proses pembuatan tape ketan hitam seperti : tidak manis, cepat berjamur, dan tampilannya kurang lembut. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Anda dapat membuat Tape ketan hitam manis dengan 5 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tape ketan hitam manis :

1. Sediakan beras ketan hitam.
2. Sediakan beras ketan putih.
3. Sediakan gula pasir.
4. Siapkan Ragi tape.
5. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Sedangkan tape ketan lebih banyak tersebar di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam variasinya. Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga lezat. Ada rahasia tersendiri cara membuat tape bahan utama ketan hitam dan putih menghasilkan rasa manis dan bersoda.

Cara memasak Tape ketan hitam manis :

1. Cuci beras ketan sampai bersih lalu Rendam beras ketan selama 4 - 5 jam.
2. Cuci lagi lalu kukus sampai matang.
3. Setelah matang letakan diatas wadah bersih yang dialasi daun pisang, tunggu sampai dingin.
4. Setelah dingin taburkan gula pasir sampai rata lalu taburkan ragi dengan cara ditabur menggunakan ayakan supaya ragi merata, saya pakai ragi kecil spt ini yaa sebanyak 1 butir setengah.
5. Sebenernya kalau beli dipasar satu bungkus isi 3 butir ragi dg harga 5 rb untuk 2 kg beras ketan.
6. Setelah ragi ditabur merata bungkus sesuai selera, saya bungkus pakai daun pisang supaya aroma & rasanya semakin segar.
7. Taruh diwadah tertutup saya pakai wadah toples besar kemudian taruh daun pisang diatasnya lalu tutup rapat.
8. Simpan ditempat yang bersih & teduh selama 3 hari 3 malam jangan buka sebelum waktunya.
9. Tarraaa......setelah 3 hari 3 malam jadi juga yang ditunggu2, hasilnya maniss seger.
10. Ini yang versi bungkusan daun.

Tape Pulut & Tape Singkong Mama. Berhubungan dengan launchingnya produk kami yang terbaru dan terunik yaitu yang kami beri nama "Uli Ketan Tape Hitam Asam Manis" yang kami kemas dengan. Resep Tape Ketan Hitam yang Manis Anti Gagal Sederhana Spesial Banyak Air Asli Enak. Ragi yang digunakan bukan ragi yang biasa dipakai untuk bikin roti, kue bolu atau martabak manis. ini raginya berbeda berbentuk bulat biasanya, biasa dijual di pasar tradisional dengan harga Rp. Sebelum kalian mencoba membuat Tape Ketan Hitam yang enak dan manis, silahkan kalian saksikan salah satu video tutorial yang berisi rahasia cara membuat tape ketan yang manis dan lembut di bawah ini, selamat menyimak !