Resep mengolah Bika Ambon (2) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon (2). Mix Play all Mix - Hernings Kitchen YouTube; BIKA AMBON ENAK GURIH PRAKTISS GAMPANG !. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota.

Lihat juga resep Bika ambon ekonomis, Bika ambon enak lainnya! Bika ambon cake - Medan special cake. Please do not proceed with payment before receiving confirmation from our Admin. Anda dapat mengolah Bika Ambon (2) dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bika Ambon (2) :

1. Siapkan 🍒Bahan biang :.
2. Siapkan 50 ml air.
3. Sediakan 1 sdt ragi instan.
4. Siapkan 1 sdt gula pasir.
5. Siapkan 🍒Bahan Bika:.
6. Siapkan 200 gr tepung tapioka/kanji.
7. Sediakan 100 gr tepung terigu.
8. Sediakan 200 gr gula pasir.
9. Sediakan 3 butir kuning telur.
10. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas bersama 3 kuning telur).
11. Sediakan 400 ml santan.
12. Siapkan 2 sdm margarine, lelehkan.
13. Sediakan 1/2 sdt vanili.
14. Sediakan 1/4 sdt garam.
15. Sediakan secukupnya pewarna makanan kuning.
16. Siapkan 2 helai daun pandan.

Now you can easily make Bika Ambon with Powder Pondan. Bika ambon bukan kue yang tahan lama, paling lama hanya tiga hari. Setelah itu kue akan mengeras sehingga tidak enak untuk dimakan. i. Informasi Resep Bika Ambon Khas Medan.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon (2) :

1. Rebus santan bersama daun pandan, aduk2 jangan sampai santan pecah, dinginkan..
2. Campur bahan biang, diamkan sampai berbuih kurang lebih 10 menit. Jika tidak berbuih jangan dipakai, pertanda ragi tidak aktif, nanti kue bantat, ganti ragi yg baru..
3. Tuang bahan biang ke dalam campuran terigu, kanji, gula pasir, vanili & kocokan telur. Tambahkan santan sedikit2 sambil diaduk rata hingga licin..
4. Tuang margarin leleh, tambahkan pewarna kuning secukupnya (saya 8 tetes), aduk rata. Diamkan selama1 jam..
5. Setelah 1 jam adonan didiamkan, alasi cetakan dengan seng atau apa saja supaya cetakan tidak langsung diatas kompor agar kue tidak mudah gosong. Oles dengan sedikit minyak lalu panaskan dengan api sedang cenderung kecil..
6. Aduk adonan lalu tuang ke dalam cetakan sampai 3/4 bagian, jangan terlalu penuh, nanti luber. Tunggu sampai adonan berpori & permukaannya agak kering, lalu tutup sebentar..
7. Setelah matang, angkat, sajikan. Menul2 & seratnya wiw...😊.

Resep bika ambon yang pertama adalah cara membuat bika ambon ekonomis. Kueh Bingka Ambon(Ambon Honeycomb Cake) # Bika Ambon. Setelah itu, biasanya permukaan kue mulai mengering dan tidak lagi nikmat disantap. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.