Resep: 26. Bakso Goreng Ayam (bentet gak kopong) 😂😂 istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

26. Bakso Goreng Ayam (bentet gak kopong) 😂😂.

Anda dapat membuat 26. Bakso Goreng Ayam (bentet gak kopong) 😂😂 dengan 9 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 26. Bakso Goreng Ayam (bentet gak kopong) 😂😂 :

1. Sediakan 250 gr ayam (tanpa tulang).
2. Siapkan 4 siung bawang putih, goreng bentar.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Sediakan 1 sdm kecap asin.
5. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
6. Siapkan 200 gr tepung kanji.
7. Sediakan secukupnya lada, garam, kaldu jamur.
8. Sediakan 1 sdt baking powder.
9. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak 26. Bakso Goreng Ayam (bentet gak kopong) 😂😂 :

1. Goreng sebentar bawang putihnya, sisihkan.
2. Potong" dadu dgg ayam, masukkan food processor bersama dengan bawang putihnya td. ga usa terlalu halus menghancurkan dgg nya. kalo ga ada food processor bisa dicincang biasa aja. sisihkan d wadah..
3. Kocok telur di wadah/mangkok lain dan tambahkan bumbu yg lain kecuali tepung kanji dan minyak goreng sampe rata..
4. Tambahkan tepung kanji di wadah yg ada dagingnya, aduk rata..
5. Masukkan kocokan telur di wadah dagingnya, aduk rata.
6. Panaskan minyak secukupnya di wajan dengan api kecil sekali. untuk goreng bakso ini butuh kesabaran ya biar mateng sampe kedalamnya..
7. Sambil nunggu minyak panas, bulatkan terserah ukurannya seberapa, td saya bikinnya pake sendok makan tp ga penuh jd cm separuh sendok aja adonannya dibulatin di pinggiran baskom (efek blm bs pake dua sendok hehehe).
8. Kalo uda mulae berubah warna jd kuning keemasan balik ke sisi satunya bentar kmudian, aduk terus, dibolak balek terus ya sampe kuning kecoklatan, angkat..
9. Sajikan sama cocolan sambel bisa, mayo bisa, bisa juga jadi campuran lauk. ini td selaen buat cemilan, tak masukin juga ke capcay gantinya bakso di capcay 😂😂 endess lah 😋😋.
10. .
11. .
12. .