Resep Opor Ayam untuk ketupat

Kategori : Menu Resep Lebaran

Opor Ayam untuk ketupat. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. • Resep Lontong Tuyuhan, Kuliner Khas Rembang yang Cocok Disajikan saat Lebaran Ketupat tak lengkap tanpa opor ayam Lebaran sudah hampir tiba, sudah menjadi tradisi keluarga di Indonesia untuk menyiapkan ketupat sebagai menu utama saat Lebaran tiba. Rasanya kurang lengkap jika ketupat lebaran tidak bersanding dengan opor ayam.

Opor ayam menggunakan santan sebagai bahan utama kuahnya. Dalam bahasa Jawa, santan disebut sebagai santen yang berarti pangapunten alias memohon maaf. Kalau disajikan bersama, ketupat dan opor ayam melambangkan permintaan maaf yang tulus serta niat untuk memperbaiki diri dengan hati yang putih dan suci. Anda dapat membuat Opor Ayam untuk ketupat dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor Ayam untuk ketupat :

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan Secukupnya buncis iris serong.
3. Sediakan Santan kelapa dr 1 bh kelapa (kalo ga suka kental bisa pake 1/2).
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan Seruas jari jahe.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 3 bh kemiri.
11. Siapkan Seruas jari kunyit.
12. Siapkan Bumbu tambahan.
13. Sediakan Secukupnya lengkoas geprek.
14. Sediakan 2 btg serai geprek.
15. Siapkan 2 lbh daun salam.

Opor ayam putih masih jadi favorit banyak orang saat menyantap ketupat Lebaran, selain opor ayam kuning dan gulai daging tentunya. Asal bumbunya pas, opor ayam putih buatan kamu tidak mungkin tidak enak. Ini dia resep opor ayam putih, teman makan ketupat paling favorit. Lihat juga resep Opor Ayam untuk ketupat enak lainnya.

Cara memasak Opor Ayam untuk ketupat :

1. Bersihkan ayam, lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas.
2. Tumis semua bumbu sampai harum.
3. Masukkan santan, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
4. Masukkan ayam yg sudah dipotong.
5. Tambahkan garam, kaldu bubuk.
6. Masak sampai ayam empuk.
7. Masukkan irisan buncis.
8. Kemudian masak lg sampai matang.

SajianSedap.com - Resep Opor Ayam yang gurih ini bikin kita tidak perlu harus pusing lagi menyajikan lauk untuk teman ketupat. Hidangan dengan kuah santan yang nikmat ini juga salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat lebaran. Bumbu halusnya diracik dengan menggunakan aneka rempah seperti kemiri, jintan, dan ketumbar. Ketupat merupakan salah satu jenis makanan yang pembuatannya memiliki keunikan. Ketupat juga Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.