Resep: Bika Ambon Medan Ekonomis sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon Medan Ekonomis. Untuk resep silahka klik link dibawah ini https://www.sobatdapur.com/bika-ambon-oven-bersarang-irit-telur/ Disana juga ada penjelasan step by step cara membu. Lihat juga resep Bika ambon ekonomis, Bika ambon enak lainnya! 🌸 Bika Ambon khas Medan ekonomis Sedari dulu udah pengen bgt bikin Bika Ambon, eh tapi liat resepnya kebanyakan pake telur yg jumlah nya banyak. Makanya di pikirin lg, jadinya gak jadi lagi.😂 Akhirnya nemu juga resep yg ekonomis ini, meskipun hasilnya malu-malu begitu si sarang nya tp rasanya enak insyaallah.

Bika Ambon Medan Ekonomis Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Anda dapat mengolah Bika Ambon Medan Ekonomis dengan 17 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bika Ambon Medan Ekonomis :

  1. Siapkan Biang :.
  2. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  3. Sediakan 1 sdt gula.
  4. Siapkan 50 ml air hangat.
  5. Siapkan Santan :.
  6. Sediakan 200 ml santan.
  7. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  8. Sediakan 1 batang btg serai geprek.
  9. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.
  10. Sediakan Daun pandan.
  11. Sediakan Adonan :.
  12. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  13. Sediakan 100 gr tepung kanji/tapioka.
  14. Siapkan 2 telur.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Siapkan 70 gula pasir.
  17. Sediakan 1 sdm mentega cair.

Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Bika Ambon yang memanglah sangat nikmat ini kemudian menjadi sangat populer di Medan dan menjadi fenomenal hingga banyak cerita tentang asal muasal Bika Ambon. Di antara berbagai jenis kuliner yang diperkenalkan kepada penduduk setempat, satu di antaranya adalah bika. Resep Bika Ambon Teflon Ekonomis dan Bersarang-Resep Bika Ambon lagi, untuk kali ini pemanggangannya tidak menggunakan oven melainkan menggunakan teflon.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon Medan Ekonomis :

  1. Rebus santan dg daun jeruk bubuk kunyit dan serai smp mendidih lsg matikan..
  2. Campur semua adonan biang dan aduk diamkan 20 menit. (yg sudah berbuih tdk terjepret lupa🤦‍♀️).
  3. Cairkan mentega dan diamkan smp suhu ruang..
  4. Kocok telur smp mengembang..
  5. Campurkan semua adonan tepung gula garam biang masukkan sebagian Santan dan adonan telur aduk rata. Masukkan lg sisa santan dan adonan telur smp rata..
  6. Masukkan mentega cair dan diamkan kurleb 2 jam..
  7. Panaskan cetakan yg sebelumnya diolesi dg mentega. Lebih bagus yg agak kecilan (untuk bakulan) karena punyanya agak gede jd seadanya😋.
  8. Masukkan ke dlm cetakan 2 sendok sayur sesuai dg cetakan (3/4 dari cetakan). Tutup dan tgg smp matang. Sajikan dijamin endes mama..

Sedangkan cetakannya juga tidak menggunakan loyang melainkan menggunakan cup aluminium foil. Mungkin diantara pembaca ada yang belum tahu mengenai kue bika ambon ini. "Bika Ambon Ekonomis" Petcaahh telor juga akhirnya. 😅😅 Perdana bikin Bika Ambon (biasanya tinggal comot yg Medan punya 😌). Recook resep ngehitzznya mba @dhiahoddie yg simpel, anti gagal, dan pastinya irit telur 😋😋. Resep bika ambon yang pertama adalah cara membuat bika ambon ekonomis. Caranya cukup mudah dengan langkah dan bahan berikut ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :