Resep: 9.Ayam Pop Sederhana yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera Barat9.Ayam Pop Sederhana.
Anda dapat mengolah 9.Ayam Pop Sederhana dengan 11 bumbu and 16 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari 9.Ayam Pop Sederhana :
- Sediakan Ayam Kampung.
- Sediakan Daun Salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Siapkan Bawang Putih.
- Sediakan Bawang Merah.
- Siapkan Lada Bubuk.
- Sediakan Air Kelapa (Di resep ini pakai air kelapa dari 1 buah kelapa).
Cara memasak 9.Ayam Pop Sederhana :
- Cuci semua bahan hingga bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
- Lumuri daging ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk ke dalam daging ayam dan bumbu halus tadi.
- Aduk rata.
- Simpan di dalam kulkas sekitar 1 jam (Boleh juga dimarinasi di malam sebelumnya).
- Setelah dirasa cukup marinasi daging ayamnya.
- Masukkan daging ayam ke dalam wajan.
- Beri air kelapa.
- Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas yang telah digeprek.
- Tunggu sampai air kelapanya kering.
- Setelah kering angkat.
- Siapkan minyak goreng secukupnya.
- Goreng atau celup-celupkan daging ayamnya sebentar saja ke dalam minyak goreng yang telah panas.
- Tidak perlu sampai kering seperti menggoreng ayam biasanya.
- Selesai dan siap dihidangkan dengan sambal dan rebusan daun singkong sesuai selera.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep memasak Combro singkong isi oncom yang menggugah selera
-
Resep: Es Laksamana Mengamuk / Es Kweni Kuah Santan yang bikin ketagihan
-
Resep: Jongkong dan Kuah Santan Gula Merah yang menggugah selera
-
Resep: Pelas jagung(bakwan jagung ala Tuban) yang bikin ketagihan
-
Resep: Pepes Presto Ikan Mas yang menggugah selera
-
Cara membuat Mie apong/mie ayam malang lezat
-
Resep: Bumbu ungkap ayam dan serundeng kelapa
-
Resep membuat Dimsum ceker ayam