Resep: Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps. Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget. Warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya! Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.

Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps Tips Cara Membuat Ayam Pop Asli Campur dengan air jeruk dan sedikit garam kemudian remas dan cuci bersih untuk menghilangkan. Hujan terus dari pagi.jadi nggak minat ke pasar dech.lagian meriang juga badan.akhirnya cuma mengandalkan tukang sayur buat belanja hari ini. Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Anda dapat mengolah Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps dengan 26 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps :

  1. Siapkan dada ayam.
  2. Sediakan tepung terigu.
  3. Siapkan tepung tapioka.
  4. Sediakan garam.
  5. Siapkan merica.
  6. Siapkan paprika bubuk.
  7. Siapkan Air es.
  8. Siapkan Minyak untuk deep fry.
  9. Sediakan Bumbu Halus - blender jadi satu.
  10. Sediakan bawang merah.
  11. Siapkan cabe merah.
  12. Siapkan cabe rawit.
  13. Sediakan merica bubuk.
  14. Sediakan tomat.
  15. Siapkan kemiri.
  16. Sediakan jahe.
  17. Sediakan minyak goreng.
  18. Siapkan Bahan Saus.
  19. Siapkan bawang putih cincang halus.
  20. Siapkan lengkuas geprek.
  21. Sediakan daun jeruk.
  22. Sediakan saus tiram.
  23. Sediakan Gula dan garam.
  24. Sediakan tepung maizena dilarutkan dengan 30 ml air matang.
  25. Siapkan daun bawang untuk taburan.
  26. Sediakan Minyak untuk menumis.

Aslinya ada banyak versi dalam variasi bumbu yang digunakan dalam memasak ayam pop ini. Cara Membuat Ayam Saus Padang : Campur bahan pelapis menjadi satu aduk rata. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps :

  1. Campur tepung terigu, tapioka, paprika bubuk, garam dan merica. Bagi menjadi 2 bagian; basah dan kering. Tepung basah untuk marinasi tambahkan air es kedalam 1 bagian tepung..
  2. Potong-potong dada ayam dengan ukuran one bite (sekali gigit), rendam di dalam larutan basah. Diamkan beberapa menit. Boleh juga direndam 1 jam sebelum dimasak agar bumbu meresap..
  3. Siapkan 1 bagian kering. Celupkan ayam satu persatu ke adonan kering, lakukan double dip supaya lebih garing. Goreng ayam sampai matang dan kecoklatan. Sisihkan..
  4. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan lengkuas dan daun jeruk. Masukkan bumbu halus yg sudah diblender. Masak sampai menyusut. Tambahkan saus tiram, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa..
  5. Jika sudah menyusut dan rasanya pas, tuang larutan maizena dan masak sampai mengental..
  6. Siapkan ayam pop di piring saji. Tuang saus dan taburi dengan daun bawang. Selamat menikmati..

Menu berbahan dasar ayam lainnya juga bisa dicicipi. Masukkan wortel dan saus tiram, masak dengan api besar sambil diaduk-aduk hingga wortel setengah matang. Sayap ayam yang dibentuk seperti permen lolipop dan digoreng dengan balutan tepung berbumbu ini sedap disantap bersama saus pedas asam manis yang kental. Tepung bumbu instan untuk menggoreng ayam atau tempe. Campur potongan dada ayam, keju krim, saus tomat, saus sambal, mayones, bawang Bombay, dan daun selada.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :