Resep: Pindang Ayam istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Ayam.

Pindang Ayam Anda dapat mengolah Pindang Ayam dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Ayam :

  1. Siapkan 300 gr daging ayam.
  2. Sediakan Daun so.
  3. Siapkan 200 ml santan.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 butir kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 2 buah kluwek.
  11. Sediakan Bumbu cemplung;.
  12. Siapkan Daun salam.
  13. Siapkan Daun jeruk.
  14. Siapkan Sereh.
  15. Sediakan Garam.
  16. Siapkan Gula.
  17. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak Pindang Ayam :

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Tambahkan sereh,daun jeruk,salam.
  3. Tuang air secukupnya dalam panci,, lalu masukkan daging ayam,.
  4. Tambahkan garam,gula,kecap, lalu koreksi rasa.
  5. Setelah bumbu meresap,, tambahkan santan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.
  6. Terakhir masukkan daunso,, lalu angkat dan taburi dengan bawang goreng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :