Resep: Ketan Duren Lumer #SeninSemangat yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratKetan Duren Lumer #SeninSemangat.
Anda dapat memasak Ketan Duren Lumer #SeninSemangat dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Duren Lumer #SeninSemangat :
- Sediakan 250 gr beras ketan(rendam min 1jam).
- Sediakan 125 gr santan(saya pakai 65ml santan instan+50 air).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Utk vla duriannya:.
- Sediakan 300 gr daging duren.
- Sediakan Sesuai selera gula pasir.
- Sediakan 500 ml santan (200mlsantan instant+300ml air).
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Ketan Duren Lumer #SeninSemangat :
- Rendam beras ketan minimal 1 jam. Kemudian kukus selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, angkat dan tuang santan +garam. Aduk hingga santan terserap lalu kukus lagi kurang lebih 20mnt atau hingga matang.
- Membuat vla duren:campur sebagian santan dgn daging duren lalu aduk dgn whisk hingga daging duren keliatan lembut. Tambahkan sisa santan dan bahan lainnya.Masak di atas api kecil hingga mengental dan meletup2. Angkat.
- Penyajian: Ambil cup, isi 3/4 atau separohnya dgn nasi ketan. Tuang vla di atasnya. Lakukan hingga semua cup terisi..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Pecel Sayur yang menggugah selera
- Resep: Wedang sere yang menggugah selera
- Cara memasak Roti Unyil yang bikin ketagihan
- Resep: Ayam Pop Padang Uda Muis yang menggoyang lidah
- Resep: Srikaya ketan
- Resep: Timus Singkong yang menggugah selera
- Cara memasak Ayam Pepes Kaya Rempah Bikin Nagih yang bikin ketagihan
- Resep: Es ketan durian enak