Resep: Sambal Ijo Lada Hitam Ikan Pari (Dicampur Pete dan Tahu Kuning) lezat

Kategori : Masakan khas Kediri

Sambal Ijo Lada Hitam Ikan Pari (Dicampur Pete dan Tahu Kuning).

Sambal Ijo Lada Hitam Ikan Pari (Dicampur Pete dan Tahu Kuning) Anda dapat membuat Sambal Ijo Lada Hitam Ikan Pari (Dicampur Pete dan Tahu Kuning) dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sambal Ijo Lada Hitam Ikan Pari (Dicampur Pete dan Tahu Kuning) :

  1. Siapkan Ikan Pari.
  2. Siapkan Tahu Kuning (bisa tahu putih).
  3. Sediakan Pete.
  4. Sediakan Paprika (bisa diskip).
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Siapkan Bawang Merah.
  7. Sediakan Bawang Putih.
  8. Siapkan Cabai Ijo.
  9. Siapkan Cabai Merah.
  10. Siapkan Cabai Rawit Merah.
  11. Sediakan Bumbu Tambahan.
  12. Sediakan Kaldu Jamur (bisa ganti royco).
  13. Siapkan Gula.
  14. Sediakan Garam.
  15. Sediakan scht Saori Lada Hitam.
  16. Sediakan Lada Hitam.

Cara memasak Sambal Ijo Lada Hitam Ikan Pari (Dicampur Pete dan Tahu Kuning) :

  1. Bersihkan Ikan dan Marinasi dengan jeruk nipis dan sejumput garam, diamkan sekitar 15 menit. Lalu digoreng. Setelah yakin ikan sudah masak (berwarna golden brown) lalu angkat dan ditiskan..
  2. Siapkan bahan bumbu halus lalu diblender (jgn sampai halus kali). Potong Tahu, lalu di goreng. Potong Paprika (ukuran sesuai selera). Lepaskan pete dan potong 2 atau dibelah juga 2 juga bisa. Jangan lupa semua bahan dicuci dan bersihkan..
  3. Sediakan wajan dan tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus yang sudah diblender tadi..
  4. Tuang bumbu tambahan dan pete ke dalam tumisan sampai harumnya keluar masukkan paprika. Selanjutnya masukkan ikan pari dan tahu kuning yang telah di goreng. Setelah tercampur semua bumbu nya matikan kompor dan siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :