Cara mengolah Sambel oncom yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SumedangSambel oncom. Resep Cara Membuat Sambal Oncom Lezat Cara membuat sambal oncom pedas yang enak dan lezat. Kami Adalah Mahasiswa Kelompok V dalam susunan pengelompokan mata perkuliahan Sistem Informasi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Wiralodra.
Resep Sambal Oncom - Dalam Aplikasi ini kami memberikan beberapa referensi Cara membuat sambal Oncom sunda yang enak. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado. Anda dapat memasak Sambel oncom dengan 9 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel oncom :
- Sediakan 2 oncom.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 7 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Sawi 1 iket /kemangi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Royko.
Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. sambel oncom: oncom (beunang meuleum), céngék, beuleum bawang beureum, uyah, gula, cikur (lamun resep), jeung tomat dihijikeun terus diréndos, dicaian saeutik, terus digoréng sakeudeung.
Langkah-langkah memasak Sambel oncom :
- Remas2 oncom, bawang dan cabe di cuci terlebih dahulu setelah itu di haluskan.
- Panaskan minyak untuk menumis masukan bumbu yg telah di haluskan aduk aduk hingga harum masukan sawi/kemangi lalu masukan oncom jgn lupa beri garam/royko sambel oncom pun siap di hidangkan 😊👌.
Dimakan pake nasi yang masih panas. Ya Allah, nikmatnya terasa walau hanya. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan batang serai, daun salam, oncom, gula merah, dan garam, aduk hingga merata. Dingin-dingin, hujan-hujan begini, sambel oncom lada sepertinya bisa jadi opsi. Wow, Mantap Nih Sambal Goreng Oncom.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah Tongkol gule pedas yang bikin ketagihan
- Resep memasak Ayam Bumbu Nasi Boranan Lamongan yang menggugah selera
- Resep: Dadar gulung jadul yang menggugah selera
- Cara mengolah Gethuk cotot yang menggugah selera
- Resep: Kue pepe mocca no telor no mixer yang menggugah selera
- Cara mengolah Comro ala ala bunda chalisa yang bikin ketagihan
- Resep: 70. Mi Sayur Nyemek Bumbu Homemade Ekstra Hot yang menggugah selera
- Resep: Kwetiau Goreng yang menggoyang lidah