Resep: Ayam Pop enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat membuat Ayam Pop dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Pop :

1. Sediakan Ayam potong 8 (saya pakai sayap dan paha saja).
2. Siapkan jeruk nipis, untuk marinasi.
3. Sediakan daun salam.
4. Siapkan daun jeruk.
5. Siapkan serai, geprek.
6. Siapkan air kelapa.
7. Siapkan garam.
8. Sediakan kaldu bubuk.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Sediakan bawang merah.
11. Siapkan bawang putih.
12. Sediakan kemiri, sangrai.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop :

1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit, cuci kembali. Masukan bumbu halus dan semua bahan2. Lalu masak hingga ayam matang dan airnya menyusut..
2. Goreng ayam sebentar saja, tidak usah sampai kering. Angkat dan tiriskan..
3. Siap disajikan..