Resep: Donat autolisis anti gagal menul banget tanpa diuleni lama

Kategori : Resep Indonesia

Donat autolisis anti gagal menul banget tanpa diuleni lama. Resep Donat autolisis anti gagal menul banget tanpa diuleni lama. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Donat kentang super empuk tanpa mixer dan tanpa diuleni lama (teknik autolisis).

Biasanya membuat donat atau roti sangat identik dengan menguleni. Adonan donat/roti perlu diuleni agar menjadi elastis dan kalis sehingga donat/roti yang Anda buat menjadi empuk dan lembut saat memakannya. Menguleni biasanya dibutuhkan tenaga yang kuat dan lama kelamaan tangan Anda akan pegal dan capai. Anda dapat memasak Donat autolisis anti gagal menul banget tanpa diuleni lama dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Donat autolisis anti gagal menul banget tanpa diuleni lama :

1. Sediakan 2 1/2 gelas belimbing tepung terigu (segitiga biru).
2. Sediakan 1 scht susu bubuk (dancow).
3. Siapkan 2 btr kuning telur.
4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1/2 gelas belimbing air dingin.
6. Siapkan 1/2 sdm ragi instan (fermipan).
7. Sediakan sejumput garam.
8. Sediakan 2 sdm margarin.

Musim hujan telah tiba, gelap mendung, bawaannya pengen makan terus tetapi […] Donat autolisis anti gagal menul banget tanpa diuleni lama tepung terigu (segitiga biru) • scht susu bubuk (dancow) • kuning telur • gula pasir • air dingin • ragi instan (fermipan) • garam • margarin Untuk mengatasi hal ini, kita bisa menambah tepung sedikit demi sedikit ketika donan diuleni. Adonan donat yang selesai dibuat perlu didiamkan atau diistirahatkan. VIDEO RESEP DONAT PRAKTIS TANPA TELUR ANTI GAGAL Assalamu'alaikum teman - teman kali ini teteh mau share donat tanpa telur jadi buat kalian yang alergi telur. Donat yg tanpa diuleni sdh berhasil ku buat mba,,anakku sukaaaaa lho.. bermanfaat banget buat yang lagi belajar bikin donat, makasih buat sharingnya, kmarin dah dipraktekkan, alhamdulillah berhasil, bikin donat itu perjuangan ya, harus sabar dan tetap semangat berjuang buat nguleninya, bner banget, moment yg paling menggembirakan itu waktu .

Langkah-langkah memasak Donat autolisis anti gagal menul banget tanpa diuleni lama :

1. Masukkan tepung terigu, susus bubuk, kuning telur, air dingin dan gula pasir, aduk hingga rata dengan spatula..
2. Tutup adonan dengan serbet selama 6 jam..
3. Aktifkan ragi dengan 2sdm air hangat sampe jadi seperti pasta, masukkan ke dalam adonan, masukkan juga margarin dan garam. Uleni dengan tangan sampe kalis..
4. Pindah ke wadah bersih, tutup lagi dengan serbet selama 30 menit..
5. Bentuk2 adonan donat, lalu tutup lagi dengan serbet diamkan 30 menit..
6. Goreng dengan api kecil. Siap diberi toping sesuai selera..

Ini resep donat buat ibu-ibu atau orang-orang yang seumur hidupnya belum pernah sekalipun membuat donat. Donat lembut hasil autolisis Metode ini sangat membantu proses adonan lebih mudah kalis dan lentur. Metode ini adalah sebuah proses sederhana di mana tepung dan cairan di campur menjadi satu.lalu. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies.